Hej alla vinvänner,
Snart har vi igen månadsmöte/-tasting (13.04) som tyvärr igen blir en träff på distans.
Program nästa månadsmöte
Den här gången blir det vinfrågesport. Bifogat ett formulär med frågor ni får grubbla på och returnera ifyllt till Sture Skogström. 13.04 går vi igenom svaren och avsmakar samtidigt tillsammans följande viner:
Zonin Prosecco Brut DOC Prosecco 538714 € 6,98 / 0,375l
Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2019 Loire 570617 € 13,49
Dr Thanisch Riesling 2018 Mosel 900327 € 15.69
Moillard Petit Chablis 2019 Chablis 572557 € 16,84
Anmälning till provningen
Anmälning sker senast 10 april 2021 till Kim Vuori på adressen vuorikim(at)gmail.com. Av Kim får ni sedan en länk och instruktioner vid behov om hur ni kopplar upp er till genomgången av svaren på vinfrågorna och presentationen av vinerna som följer.
Vårt kursprogram har vi också fått banta ner men följande kan vi ordna:
Kurs i grunderna till att kombinera mat och vin
Kursen är en lite utvidgad del av Munskänkarnas introduktionskurs och består av en föreläsningsdel och en praktisk del, där deltagarna först får smakanalysera fyra vin med olika egenskaper och därefter para ihop vinerna med några angivna maträtter som pappersövning. I första kursavsnittet gör vi övningen med vita viner och i andra avsnittet med röda viner.
Kursen görs på Teams och deltagarna skaffar själv sina vin. Första kursdatumet är onsdag 21.4. kl 19.00 och andra kursdatum onsdag 28.4. samma tid. Kursens andra del är en fortsättning på den första, men man behöver inte delta på båda.
Anmälan till guy.willman@gmail.com senast 13.4. Ni får sedan teamslänken och en lista på viner till respektive kursavsnitt. I denna kurs är fokus på viner med tydlig smakkaraktär och som borde vara lätta att få t.ex. i Grani Alko.
In vino veritas!
Vinföreningen Munskänkarna i Grankulla r.f.
Mikael Aspelin
sekreterare
ladda ner cirkuläret och Stures Quiz och facit
---------------------------------------
Anmälning till tasting
OBS! pga av coronaläget följer vi anvisningar i cirkuläret (se ovan)
Anmälning till tastingarna sker som vanligt senast åtta dagar i förväg genom inbetalning av mötesavgiften, 20 euro per person, till vårt konto FI48 1378 3000 2071 97 - referens 3751.
Kom ihåg att använda referens. Om du har något speciellt att fråga eller anmäla kan du kontakta Kim Vuori tfn 040-631 7365, e-post vuorikim(at)gmail.com. Skulle ni inte få tag på Kim så kan ni ta kontakt med sekreteraren på adressen siv.hellen(at)gmail.com