Vinföreningen Munskänkarna i Esbo r.f.
Föreningen
.jpg)
Presentation av föreningen
Vinföreningen Munskänkarna i Esbo rf grundades den 13 januari 2002 och hör till Svenska Munskänkarna i Finland (SMF). Föreningen har f.n. etthundra medlemmar och fördelningen mellan manliga och kvinnliga medlemmar är praktiskt taget jämn. Vi samlas regelbundet under formfria och gemytliga omständigheter för att lära oss mera främst om viner men också för att inhämta kunskap om hur vin och mat kan kombineras för att ytterligare betona växelverkan i smakupplevelserna mellan mat och vin.
Program
Vi möts regelbundet den sista tisdagen varje månad (med undantag av månaderna juni–augusti), vanligen kl. 18.30, i Gäddhuset i Gäddviken i Esbo. Programmen består huvudsakligen av en sakkunnig presentation av vinområden, druvarter och andra vinrelaterade ämnen med därpå följande avsmakning av viner. Vid mötena och provningarna är vi oftast drygt 40 personer eller nära nog hälften av medlemsantalet.
Föreningen ordnar även vinmiddagar kring ett på förhand bestämt tema.
Vi har även ordnat vinresor till vinproducerande områden. Vi har redan besökt Katalonien, Alsace, Bourgogne, Veneto, Rheingau & Mosel, Toscana och Champagne, Österrike.
Vinkunskap och utbildning
Vinet har sedan urminnes tid hört till den europeiska kulturen och vinets historia har mycket att lära oss om både geografi, kulturhistoria och umgängesseder. Vår förening vill gärna bidra till att göra allt detta och mycket därtill bekant för medlemskretsen.
Vi vill hjälpa våra medlemmar att bli sin egen vinprovare genom att öka kunskapen om vinarter, odling, vinframställning och andra på vinets egenskaper inverkande faktorer i akt och mening att de skall kunna uppställa sina egna krav. Ökad kunskap ger bättre förmåga att bedöma vinets egenskaper och ställa personliga krav på de viner man önskar avnjuta.
Föreningens hela verksamhet går ut på att ge medlemmarna ökande kunskap, erfarenhet och kännedom speciellt om vin och allt det som sammanhänger därmed. I munskänkarnas program ingår även utbildning i form av olika kurser, i vilka kunskapskraven fastställts av huvudorganisationen i Sverige. De olika nivåkurserna är ettbetygs-, tvåbetygs- och trebetygskurserna samt druvkursen. Tvåbetygskursen förutsätter godkänt vitsord antingen i ettbetygskurs eller i druvkurs, trebetygskursen avlagd tvåbetygskurs.
Föreningen har anordnat ettbetygskurs och druvkurs i samarbete med systerföreningen i Grankulla.
För kommande kurser söker föreningen i mån av möjlighet samarbete med närliggande syster- föreningar emedan deltagarantalet från en enda förening inte alltid är tillräckligt för att kurser kunde anordnas rationellt och till godtagbara kostnader.
Vinföreningen Munskänkarna i Esbo rf
Verksamhetsberättelse för år 2011
Medlemmar
Föreningens medlemsantal var vid verksamhetsårets slut 97 (2010: 94)
Styrelse
Föreningens styrelse har under verksamhetsåret bestått av Sten Lindgren ordförande, Veronica Grundström viceordförande, Kim Grundström vinmästare, Göran Bärlund sekreterare, Ramón Sánchez-Bayrath , Sussi Belfrage, Tina Åkerlund, Kate Törnroos och Björn Storskrubb. Styrelsen har hållit 5 protokollförda möten.
Vid valmötet den 22 november återvaldes styrelsemedlemmarna Veronica Grundström, Tina Åkerlund, Kate Törnroos och Göran Bärlund för perioden 2012-2013.
Verksamhetsgranskare
Verksamhetsgranskare för verksamhetsåret har varit har varit Camilla Grenner och Rabbe Kutter med Ami Salmi och Herbert Wickholm som suppleanter.
Verksamhetsgranskarna återvaldes vid valmötet att granska räkenskaperna för 2012.
Valberedning
Valberedningen har bestått av P O Bergström, sammankallare, samt Marit Andersson och Olli Punakivi.
Valberedningen återvaldes att bereda valen som skall förrättas på valmötet hösten 2012
Vinprovningar, möten
Föreningen har hållit sina vinprovningar som förut i Gäddhuset i Gäddvik, Esbo enligt följande :
Jan: Ost och vin, Kim Grundström 49 deltagare
Feb Viner från Kalifornien, Erkki och Leena Laasonen 36 deltagare
Mars Årsmöte. Sensorisk provning av viner, Mika Vanne 52 deltagare
April Bag in Box viner, Kim Grundström 26 deltagare
Maj Vinmiddag på Esbo gård , Axel Charpentier Chefs Gourmet Catering 32 deltagare
Sept Skruvkorksviner och korkfel, Jouko Mykkänen 59 deltagare
Okt Sydafrikanska viner, Sten ”Trolle” Lindgren 44 deltagare
Nov Valmöte. Viner från Bordeaux, Kim Grundström 39 deltagare
Dec Viner från Spanien, Ramon Sanches-Beyrath 44 deltagare
Utbildningsverksamhet
Under slutet av året anordnades tillsammans med deltagare från andra munskänkarföreningar provningstillfällen med sikte på munskänkarnas II-betyg examen.
Ekonomi
Föreningens ekonomiska ställning, som närmare framgår av bokslutet, har något försämrats under året. I inskrivningsavgift har under året uppburits 27 €, i medlemavgift 60 € för par och 45 € för ensamstående. I medlemsavgiften ingår Viinilehti.
Esbo den 21 februari 2012
Styrelsen för Vinföreningen Munskänkarna i Esbo rf